1. Profilab.by
  2. Пищевая и корма
  3. Определение физико-химических показателей молока и молочной продукции

PL-PT-019 Пищевая и корма ГОСТ ISO/IEC 17043

Определение физико-химических показателей молока и молочной продукции

Межлабораторные сличения разрабатываются и реализуются, руководствуясь принципами и положениями ГОСТ ISO/IEC 17043-2025. Цель — оценить характеристики функционирования лабораторий при выполнении испытаний и измерений в области «пищевая и корма». Реализуется через туры: участник получает образцы и инструкцию, по итогам — выписку из отчёта и сертификат участника.

Программа
PL-PT-019
Область
Пищевая и корма
Туров проведено
23
Активный тур
PL-PT-019(34)
Активный тур

Приём заявок открыт

В программе открыто 3 тура — выберите нужный:
Номер тураPL-PT-019(34)
Приём заявок
Срок реализации
3 квартал 2026
Приём заявок до
30.09.2026
Образцы
Молоко коровье
Контролируемые показатели тура
Контролируемые показателиМетоды контроляОбразцы
ТемператураГОСТ 3622-68, ГОСТ 26754-85Молоко коровье
Подать заявку
Участие

Подать заявку

тур PL-PT-019(34)
Какие показатели вас интересуют?
Отметьте нужные. Можно ничего не отмечать — тогда заявка по всему туру.

    Заполните поля и отправьте заявку
    ☎ +375 (17) 275-97-04 ✉ info@profilab.by
    Реестр

    История и план туров

    программа PL-PT-019
    № тура Показатель · метод Образцы Срок Статус
    PL-PT-019(34)
    • ТемператураГОСТ 3622-68, ГОСТ 26754-85
    		 Молоко коровье 3 квартал 2026заявки до 30.09.2026 Приём заявок
    PL-PT-019(33)
    • Определение аммиакаГОСТ 24066-80, п. 4
    • Ингибирующие веществаГОСТ 23454-2016 пп. 8, 9
    • ТемператураГОСТ 3622-68, ГОСТ 26754-85
    		 Молоко коровье 3 квартал 2026заявки до 18.08.2026 Приём заявок
    PL-PT-019(32)
    • КислотностьГОСТ 30305.3-95 (п.4)
    • Массовая доля лактозыГОСТ 29248-91 (п.5)
    • Массовая доля белкаГОСТ 30648.2-99 (п.4)
    • Массовая доля золыГОСТ 15113.8-77 (п.2)
    • Массовая доля влагиГОСТ 29246-91 (п.3)
    • Индекс растворимостиГОСТ 30305.4-95
    • Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли)ГОСТ 3627-81
    		 Молоко сухое; Сыр творожный 3 квартал 2026 Приём заявок
    PL-PT-019(31)
    • Массовая доля белка, Массовая доля жираСТБ 1598-2006 (Приложение Б), ГОСТ 32255-2013
    • Количество соматических клетокГОСТ 23453-2014, п. 6
    • ОбъёмГОСТ 3622-68 п. 2.23.5, СТБ 8035-2012
    • Группа чистотыГОСТ 8218-89 п. 3
    • Отбор проб молокаМетоды анализа по согласованию
    		 Молоко сырое 3 квартал 2026 Реализован
    PL-PT-019(30)
    • Термоустойчивость сливочного маслаСТБ 1890-2017 п. 7.5
    		 Масло коровье октябрь-ноябрь 2025 Реализован
    PL-PT-019(29)
    • Оценка качества молока по сычужно-бродильной пробеГОСТ 9225-84, п. 4.4, ГОСТ 32901-2014, п.8.2
    • Массовая доля сухих веществГОСТ 3626-73 п.2, п. 3, ГОСТ 32255-2013
    • Титруемая кислотностьГОСТ 30305.3-95
    		 Молоко сырое; Молоко сухое 3 квартал 2025 Реализован
    PL-PT-019(28)
    • ТемператураГОСТ 3622-68, ГОСТ 26754-85
    		 Молоко июнь 2025 Реализован
    PL-PT-019(27)
    • Массовая доля влагиГОСТ 3626-73 п.6
    • Органолептические показатели: вкус и запах, консистенция и внешний вид, цветСТБ 1890-2017 п. 7.2
    • Титруемая кислотностьГОСТ 30305.3-95
    		 Масло из коровьего молока; Молоко сухое 2 квартал 2025 Реализован
    PL-PT-019(26)
    • Массовая доля нитратовГОСТ Р 51460-99
    		 Образец сыра апрель 2025 Реализован
    PL-PT-019(25)
    • Внешний вид, консистенция, вкус, запах, цветСТБ 1598-2006
    • ТемператураГОСТ 26754-85
    • Термоустойчивость (группа) по алкогольной пробеГОСТ 25228-82
    		 Молоко сырое 4 квартал 2024 Реализован
    PL-PT-019(24)
    • Плотность молокаГОСТ 3625-84, п. 2
    • Группа чистотыГОСТ 8218-89, п.3
    • Определение содыГОСТ 24065-80, пп 2, 3
    • Определение аммиакаГОСТ 24066-80, п. 4
    • Определение перекиси водородаГОСТ 24067-80
    		 Молоко сырое 2 квартал 2024 Реализован
    PL-PT-019(23)
    • Запах и вкусГОСТ 28283-2015
    • Активная кислотностьГОСТ 32892-2014
    		 Молоко сырое; Молоко сухое март 2024 Реализован
    PL-PT-019(21)
    • Плотность молокаГОСТ 3625-84, п. 2
    • Определение содыГОСТ 24065-80, пп 2, 3
    • Определение аммиакаГОСТ 24066-80, п. 4Кислотность - ГОСТ 3624-92 п. 3
    • Массовая доля поваренной соли (хлористого натрия)ГОСТ 3627-81 п. 4
    		 Молоко; Сыр творожный сентябрь-октябрь 2023 Реализован
    PL-PT-019(20)
    • Массовая доля влагиГОСТ 29246-91 (п. 2)Массовая доля белка - ГОСТ 23327-98ГОСТ30648.2-99 (п. 5)Массовая доля лактозы - ГОСТ 29248-91 (п. 5)Массовая доля золы - ГОСТ Р 51463-99ГОСТ 15113.8-77Кислотность сыворотки - ГОСТ 30305.3-95 (п. 4, п. 5)
    		 Сыворотка молочная сухая 2 квартал 2024 Реализован
    PL-PT-019(19)
    • Массовая доля белкаСТБ 1598-2006 (Приложение Б)
    • ГОСТ 32255-2013Массовая доля жираСТБ 1598-2006 (Приложение Б)
    • ГОСТ 32255-2013
    • СТБ ISO 2446-2009Массовая доля сухих веществГОСТ 3626-73 п.2, п. 3
    • ГОСТ 32255-2013Массовая доля лактозыГОСТ 32255-2013
    		 Молоко сырое март-апрель 2023 Реализован
    PL-PT-019(18)
    • ТемператураГОСТ 3622-68 п. 2.22
    		 Молочная продукция 1 квартал 2023 Реализован
    PL-PT-019(17)
    • Массовая доля влагиГОСТ 3626-73 п. 5.1, ГОСТ Р 55063-2012 п. 7.7Массовая доля жира в сухом веществе - ГОСТ 5867-90 п. 2, ГОСТ Р 55063-2012 п. 7.8Массовая доля поваренной соли (хлористого натрия) - ГОСТ 3627-81 п. 2, ГОСТ Р 55063-2012 п. 7.9
    		 Сыр мягкий 4 квартал 2022 Реализован
    PL-PT-019(16)
    • Массовая доля сахарозыГОСТ 30648.7-99, п. 5ГОСТ 3628-78, п. 2
    • Измерение рHГОСТ 26781-85
    • Термоустойчивость (группа) по алкогольной пробеГОСТ 25228-82
    		 Молоко и молочная продукция 2-3 квартал 2022 Реализован
    PL-PT-019(15)
    • Массовая доля белка, Массовая доля жираСТБ 1598-2006 (Приложение Б)
    • ГОСТ 32255-2013Массовая доля сухих веществГОСТ 3626-73 п.2, п. 3
    • ГОСТ 32255-2013Группа чистотыГОСТ 8218-89 п. 3
    		 Молоко сырое апрель-май 2022 Реализован
    PL-PT-019(14)
    • Группа чистотыГОСТ 29245-91 (п. 7)Массовая доля жира - ГОСТ 29247-91 (п. 4)Массовая доля белка - ГОСТ 30648.2-99 (п. 5)Массовая доля влаги - ГОСТ 29246-91 (п. 2)Индекс растворимости - ГОСТ 30305.4-95
    		 Молоко сухое 2 квартал 2022 Реализован
    PL-PT-019(13)
    • ТемператураГОСТ 26754-85
    		 Молоко пастеризованное 3 квартал 2022 Реализован
    PL-PT-019(12)
    • КислотностьГОСТ 3624-92 п. 3
    		 Молоко коровье сырое февраль 2022 Реализован
    PL-PT-019(11)
    • Условная вязкостьСТБ 970-2017 (п. 7.11),Кислотность - ГОСТ 3624-92,Массовая доля сухих веществ - ГОСТ 3626-73 (п. 3)
    		 кефир декабрь 2021 Реализован